BARDOLINO "Az. Agricola Cavalchina"

Informazioni

CARATTERISTICHE

DESCRIZIONE:  Il Bardolino di Cavalchina è un rosso che esprime perfettamente il carattere dei vini della sponda veronese del Lago di Garda. È un vino dal volto tipicamente territoriale, realizzato con le uve autoctone a bacca rossa. Le caratteristiche dei vitigni e del terroir sono esaltate da una delicata vinificazione in acciaio, che permette di portare in primo piano la freschezza e la fragranza, conservando gli aromi varietali piacevolmente fruttati. Un rosso limpido e snello, che riesce a coniugare la tradizione e il gusto moderno per vini che esaltano l’immediatezza espressiva.

NOTE DEGUSTAZIONE: si presenta di colore rosso rubino tenue e brillante. All’olfatto è esuberante e vivace, con fragranti profumi di marasca, fragoline di bosco, ribes, ciliegia, leggere sfumature floreali e delicatamente speziate. Al palato è di medio corpo, e facile da bere. La chiusura è sapida e di vivace freschezza.

ABBINAMENTI:  si sposa molto bene con primi piatti di pasta con sughi saporiti, pasta al forno, secondi piatti a base di carni bianche, pollame, arrosti di tacchino o di vitello

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 14° / 16° C.

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