MIELE ITALIANO DI MELATA DI BOSCO
- Formato gr.: 500 gr.
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Informazioni
DESCRIZIONE: La melata di bosco viene prodotta dalla raccolta delle api delle secrezioni zuccherine presenti su specie vegetali diverse delle selvatiche realtà boschive. Il suo profumo e il suo sapore hanno molte caratteristiche e particolari, diversi rispetto ai mieli di nettare, tanto che spesso è apprezzata anche da chi non è amante del miele.
- ABBINAMENTO: può sorprendere piacevolmente se abbinata a formaggi come la toma di Murazzano o Roccaverano, al taleggio oppure al castelmagno.
- DEGUSTAZIONE: malto, fichi e frutta secca.
- COLORE: da ambrato molto scuro a nero.
- CONSERVAZIONE: conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
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Recensioni
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