ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP -MEDAGLIA D'ARGENTO- "Giuseppe Giusti"
- Formato ml.: 250 ml.
€ 11,90
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Informazioni
Caratterizzato da un ricco profumo e da una buona e rotonda acidità balsamica, rappresenta un prodotto fortemente aromatico, capace di esaltare con la sua intensità il sapore dei piatti a cui viene aggiunto. Da utilizzare sia a crudo che in cottura.
INGREDIENTI: mosto di uve cotto, aceto di vino invecchiato.
INVECCHIAMENTO: in botti di rovere francese del 1900 con aggiunta di aceto balsamico già invecchiato prelevato da batterie di botti secolari.
ABBINAMENTI: insalate e misticanze, verdure, salse e intingoli.
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