MIELE ITALIANO DI MELATA DI BOSCO
- Format : 500 gr.
€ 11,20
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DESCRIZIONE
La melata di bosco viene prodotta dalla raccolta delle api delle secrezioni zuccherine presenti su specie vegetali diverse delle selvatiche realtà boschive. Il suo profumo e il suo sapore hanno molte caratteristiche e particolari, diversi rispetto ai mieli di nettare, tanto che spesso è apprezzata anche da chi non è amante del miele.
- ABBINAMENTO
- Può sorprendere piacevolmente se abbinata a formaggi come la toma di Murazzano o Roccaverano, al taleggio oppure al castelmagno
- DEGUSTAZIONE
- Malto, fichi e frutta secca
- COLORE
- Da ambrato molto scuro a nero
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