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    COMPOSTA BIO UVA SPINA RIBES NERO "Il Ritorno"

    • Format : 220 gr.
    • Region of origin: Trentino Alto Adige
    • Philosophy: Biologici
    € 6,70 including tax
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    Infos

    Composta biologica realizzata con prodotti dell Azienda Agricola "Il Ritorno" a coltivazione biodinamica. Con zucchero di canna.

    INGREDIENTIUva spina*, ribes nero* (in proporzione variabile), zucchero di canna*, succo di limone*. Gelificante: pectina. *Da agricoltura biologica

    CONSIGLI: Sbriciolata con ricotta e composta di uva spina e ribes nero:

    400g farina
    150g zucchero
    140g burro
    2 uova
    1 pizzico di sale
    1/2 bustina di lievito
    Ripieno: 400g ricotta con 50g di zucchero e 220g composta di uva spina e ribes nero

    In una ciotola lavorare tutti gli ingredienti formando un impasto "sbriciolato". Posizionare metà impasto in una tortiera e formare la base della torta, stendervi sopra la ricotta mescolata allo zucchero e successivamente la composta. Porre infine la restate metà di impasto a briciole sopra il ripieno. Cuocere per circa 30 minuti a 180 gradi.

    CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE: dopo l’apertura conservare tra 0°C e +4°C e consumare entro 7 giorni.


     

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