AMARO PROIBITO "Foletto"
- Format: 0,50 lt.
- Alcohol content: 30 VOL. %
- Region of origin: Trentino Alto Adige
- Structure: Balsamico, Fresco, Amaro, Rotonda, Decisa
- Botanicals: Lavanda, Angelica, Camomilla, Genziana Maggiore, Menta, Camomilla, Limone
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Infos
DESCRIZIONE: AMARO Proibito Anno 1943. Periodo molto buio per emozioni e senso di libertà. Il farmacista botanico Achille Foletto, tenente presso l'ospedale militare di Riva sul Garda, utilizzò il linguaggio delle botaniche per distillare sentimenti di speranza e rivincita per i suoi pazienti. Freschezza aromatica dei limoni del Garda, eleganza floreale dei monti trentini e carattere erbaceo di radici dolomitiche diedero vita a questo raffinato elisir amaricante. Trasportato in bicicletta, veniva bevuto segretamente da ospiti e soldati nei seminterrati dell'ospedale
METODO PRODUZIONE: macerazione, percolazione, affinamento.
NOTE DEGUSTAZIONE: fresco, officinale, deciso, rotondo, balsamico, amaricante, evocativo.
BOTANICHE: angelica, lavanda, camomilla, menta piperita, genziana, primula, genzianella, scorze di limoni e arance del lago di garda.
MODALITA': servito sotto i 15° a fine pasto.
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