TRIS OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA "EV" - "EVS" - "SUPERIORE" - Camp.Olearia 2023/24
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Infos
Valigetta regalo con le nostre tre qualità di Olio Extra Vergine di Oliva, ideale per un regalo o per poter provare la diffrenza dei nostri oli.
L'Olio Extra Vergine di oliva "EV" è il prodotto della lavorazione invernale delle olive, quando sono giunte a maturazione completa, conferendo all'olio un sapore armonioso ed un profumo tenue.
L'Olio Extra Vergine di oliva "EVS", è ottenuto da olive raccolte in piena maturazione, è un olio dolce dal caratteristico colore verde intenso, dal sapore armonioso e da un profumo più deciso rispetto al EV.
L'Olio Extra Vergine di oliva "Superiore" è ottenuto dalla lavorazione di olive raccolte solo all'inizio di novembre a maturazione appena iniziata, conserva quindi un sapore vivace gradevole dato dall’alto contenuto di polifenoli e l'inconfondibile aroma dell'olio appena estratto.Il grado di acidità di quest' olio è sempre inferiore allo 0,5 %.
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