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    LACUS BARDOLINO DRY GIN "Lacus"

    • Alcohol content: 46 VOL %
    • Format: 0,70 lt.
    • Botanicals: Limone, Ginepro, Rosa Canina, Foglie d'Olivo, Rosmarino, Fico
    • Region of origin: Veneto
    • Structure: Secco, Elegante, Fresco
    € 49,50 including tax
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    Infos

    Nato sulle rive del Lago di Garda. Aromi, profumi, sapori di Bardolino. Questi sono i fattori che hanno ispirato la creazione di Lacus Dry Gin. Attraverso un’attenta selezione di botaniche tipiche della sponda veronese del Lago di Garda e un’ancor più attento bilanciamento della ricetta, questo distillato ci porta a spasso per i vicoli del borgo. Il risultato ottenuto è un London Dry dal carattere mediterraneo, fresco e fragrante.

    DISTILLAZIONE: L’alambicco utilizzato, Percival, è un prodotto di origine tedesca. Discontinuo, in rame e con varie sezioni dove il vapore si ricondensa e evapora nuovamente riesce ad estrarre la maggior e miglior quantità di oli essenziali anche dalle botaniche più delicate. Un vero spettacolo quando è in azione.

    BOTANICHE: ginepro, rosmarino, fico, limone, foglie di ulivo, rosa canina.

    NOTE DEGUSTAZIONEuno spirito dal carattere mediterraneo: intrigante all’olfatto, seducente al palato e lungo nel finale. Lo spirit offre una sensazione secca, ma non aggressiva pur nonostante la gradazione alcolica di 46 gradi.


     

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