CUSTOZA "Az. Agricola Cavalchina"

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DESCRIZIONE:  Il Custoza Cavalchina è un vino bianco veneto fortemente territoriale, assemblato a partire da quattro vitigni autoctoni con cui la cantina conferma tutta la propria esperienza nel trattare ogni uva singolarmente e col massimo rispetto, esaltandone caratteristiche e tipicità che si ritrovano poi all’interno del blend finale. Un’etichetta caratterizzata da una beva delicata, immediata, fresca e scorrevole, dove i profumi aromatici rappresentano un buon biglietto da visita.  Cavalchina è particolarmente legata a questo vino bianco, tant’è che fu proprio la prima cantina a inserire, con una grande intuizione nel 1962, la dicitura Custoza in etichetta.

NOTE DEGUSTAZIONE: sinuoso nel bicchiere traspare il giallo paglierino con riflessi tendenti al verde, leggermente aromatico al naso si apre generoso in bocca con grande equilibrio e sapidità.

ABBINAMENTI:  Eclettico dall’aperitivo, al pesce, alle carni bianche, da il massimo con il Tortellino di Valeggio.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8° / 10° C.

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