AMARO CANTO "Liquore delle Sirene"

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DESCRIZIONE: L 'Amaro - Liquore delle Sirene è frutto di un'accurata selezione di erbe, radici e piante aromatiche, alcune delle quali raccolte nei dintorni del lago, conferendo al prodotto finale un legame profondo con il territorio e le sue tradizioni.

La produzione segue metodi artigianali, con un'infusione lenta delle erbe in alcol, per estrarne tutte le proprietà e gli aromi, seguita da una delicata fase di distillazione. Il processo culmina con un periodo di riposo che permette ai diversi componenti di armonizzarsi perfettamente, risultando in un liquore di carattere, con una complessità e una profondità di sapori che lo distinguono nel panorama degli amari italiani.

NOTE DEGUSTAZIONE: Al naso, si aprono note di erbe alpine, agrumi, spezie e un leggero accenno balsamico, che invitano alla degustazione. In bocca, il liquore sorprende per il suo equilibrio perfetto tra dolcezza e amarezza, con un palato complesso dove si ritrovano le sensazioni olfattive, arricchite da sfumature aromatiche persistenti che conducono a un finale lungo e piacevolmente amaro.

ABBINAMENTI: Perfetto per essere gustato liscio a fine pasto come digestivo, a temperatura ambiente o leggermente raffreddato, per apprezzarne appieno la gamma aromatica. È anche un ingrediente versatile per la creazione di cocktail innovativi, in grado di conferire un tocco unico e distintivo alla miscelazione

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