BARDOLINO SUPERIORE -SPERONA'- "Az Agricola Giarola"

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DESCRIZIONE:  Questo vino si distingue per il suo carattere distintivo e la sua complessità, risultato della scrupolosa selezione delle uve e del meticoloso processo di vinificazione a cui sono sottoposte. Ha una composizione principalmente di Corvina, Rondinella e Molinara, varietà classiche della regione. La cura nella vinificazione inizia con la vendemmia manuale delle uve, seguendo pratiche agricole sostenibili, per poi passare a una fermentazione controllata che preserva tutti gli aromi fruttati tipici di queste varietà.

NOTE DEGUSTAZIONE:  Alla vista un colore rosso rubino brillante, che prelude a un bouquet aromatico ricco di note di ciliegia, frutti di bosco e leggere spezie, con un accenno di vaniglia e pepe nero che deriva dal breve invecchiamento in legno. Al palato, offre una struttura equilibrata, con tannini morbidi e una freschezza viva che conduce a un finale persistente e armonioso.

ABBINAMENTI: Ideale per accompagnare piatti di carne rossa, pollame e formaggi stagionati, questo vino si distingue per la sua versatilità a tavola. È anche perfetto come protagonista di un aperitivo sofisticato, capace di avvolgere il palato all'insegna dell'eleganza.

TEMPERATURA DI SERVIZIO:  18° C.

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