LUGANA BIO -LUNATIO- "Masi"
- Alkoholgehalt: 12,5 VOL. %
- Denominazione: DOC
- Format: 0,75 lt.
- Rebsorte: Trebbiano di Lugana
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Infos
CARATTERISTICHE
DESCRIZIONE: la vinificazione prevede che le uve vengono vendemmiate intorno alla metà del mese di settembre e portate in cantina per la pressatura soffice. Successivamente i mosti vengono fermentati in acciaio alla temperatura di 16°C per circa 15 giorni. Il Lugana di Masi DOC Bio, rimane poi a contatto con le fecce fini per circa 4 mesi prima dell'imbottigliamento.
NOTE DEGUSTAZIONE: colore giallo paglierino tenue. Al naso intensi aromi di ananas e agrumi. In bocca aromi tropicali e agrumati, buona acidità, finale asciutto leggermente erbaceo.
ABBINAMENTI: ideale come aperitivo, accompagna perfettamente antipasti e piatti leggeri di pesce.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8° C.
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